Сегодня встретились с Дмитрием Поздняковым - Председателем Правительства Республики Мордовия
11:20 07.06.2023 16+
Сегодня встретились с Дмитрием Поздняковым - Председателем Правительства Республики Мордовия.
Главная цель визита - обсудить возможности сотрудничества в рамках проекта создания безглютеновой продукции.
На первом этапе планируем выращивать амарант и получать семена этой культуры. В семенах амаранта содержится вещество, которое способно сдерживать развитие онкологии и используется в создании вакцин. Поэтому этот проект очень важен для сохранения здоровья жителей и обеспечения безопасности нашей страны, в том числе и продовольственной.
В Мордовии сохранен опыт и компетенции по выращиванию этой культуры. Научно-технологическая часть проекта по глубокой переработке ляжет на наш город и технопарк «Саров» в частности.
Также в планах организация производства безглютеновой муки и амарантового масла.
Дмитрий Александрович уже ознакомился с дорожной картой и стратегией развития проекта. И выразил готовность республики к межрегиональному сотрудничеству!
Начало реализации проекта запланировано на 2024 год.